bareh solok

BAREH SOLOK

Bareh solok adalah beras yang memiliki kualitas sangat baik, kita bisa lihat kualitas beras dari bentuknya yang halus dan putih bersih, apabila dimasak akan menghasilkan nasi yang harum, lembut dan tidak mudah basi. Ada beberapa jenis bareh solok yang sangat dikenal dan mempunyai kualitas terbaik, seperti bareh anak daro, bareh ciredek, bareh sokan, dan bareh randah kuniang. Keempat jenis beras ini memiliki keunggulan tersendiri sehingga harganya dipasar tidak jauh berbeda.

Berdasarkan cara pengolahannya, proses pengolahan masih dilakukan secara tradisional dan manual, mulai dari penyemaian benih padi sampai waktu pemanenan, sehingga beras yang dihasilkan meskipun kualitasnya sangat baik namun sering tidak memenuhi permintaan pasar sehingga beras solok jauh lebih mahal dari beras lain yang berasal dari berbagai daerah diIndonesia. Oleh karena itu juga bareh solok tidak begitu dikenal didaerah lain.

Melalui tulisan ini penulis mencoba menjabarkan bagaimana pengolahan kempat jenis beras solok yang masih diolah secara tradisional:

1.      Pengolahan tanah.

      Sebagian besar petani masih menggunakan bajak yang ditarik oleh kerbau         sehingga membutuhkan waktu yang lama dan tenaga extra.

2.      Penyemaian bibit

Pembibitan dilakukan dengan merendam gabah kering didalam air sampai tunas padi tampak dan seterusnya padi siap untuk disemaikan

3.      Penanaman

Proses penanaman dilakukan dengan cara pemindadahan bibit yang telah berumur satu bulan kelahan yang sudah dibajak, ditanam langsung tanpa menggunakan alat bantu.

4.      Pengairan

Pola pengairan dilakukan dengan irigasi namun masih banyak sawah yang diairi dengan air hujan, jadi pada saat musim kemarau banyak sawah yang kering, ini juga mengurangi productivitas beras.

5.      Pemupukan

Agar padi tumbuh subur juga dilakukan pemupukan juga masih dilakukan dengan cara tradisional, petani masuk kedalam sawah dengan seember pupuk ditangan lalu pupuk ditebar merata diseantero sawah.

6.      Pemanenan

Petani masih menggunakan sabit dan tongkang, ini membutuh waktu yang lama dan tenaga exstra.

Setiap jenis padi yang dihasilkan memiliki kualitas terbaik seperti bareh anak daro, bareh sokan, bareh ciredek dan randah kuning. Namun karena pengolahannya masih tradisional atau secara manual sehingga permintaan pasar sering tidak terpenuhi.

JENIS BAREH YANG DIHASILKAN

1.      Bareh anak daro.

Lebih halus dari beras lainnya, putih bersih, apabila dimasak nasinya lembut dan harum, jugga tidak mudah basi.

2.      Bareh sokan

Bareh sokan memiliki ciri-ciri yang hampir sama dengan bareh anak daro, bedanya bareh sokan agak labih besar dari bareh anak daro.

3.      Bareh ciredek

Beras dengan kualitas terbaik dan citarasa yang beda sehingga salah satu hotel disolok memakai merek ciredek untuk nama hotelnya.

4.      Randah kuniang

Dasebut randah kuniang karena batang padinya rendah namun kualitas beras tidak kalah dengan beras lainnya.

 Makan dengan lauk apa saja apabila nasinya dari beras solok akan terasa nikmat dan labih berselara. Alangkah ruginya kalau pergi kesolok tapi tidak sempat menyicipi makanan terbuat dari beras solok, bareh solok bareh tanamo begitulah salah satu judul lagu minang sebagai penghargaan untuk bareh solok.

Metode Pengajaran Bahasa Inggris

Perkembangan pendidikan di Indonesia pada umumnya tercermin dari aneka metode pengajaran yang diciptakan, baik secara konstitusi maupun secara individual dari guru mata pelajaran yang dapat menunjang pembelajaran di sekolah. Metode pengajaran yang variatif sangat baik dikembangkan dan diterapkan dalam pengajaran Bahasa Inggris khususnya di SLTP. Hal ini dilakukan tanpa mengabaikan tingkat kemampuan (competency), daya, dan perkembangan siswa. Pasalnya, siswa sebagai anak didik yang masih remaja merupakan kelompok yang sedang berkembang menuju kematangan emosional dan intelektualnya. Pemilihan metode dan alat peraga juga sangat tergantung pada eksistensi siswa dalam lingkup pembelajaran itu sendiri. Variasi metode pengajaran yang digunakan akan menstimulasi siswa untuk lebih tanggap terhadap materi pengajaran yang diberikan. Di samping itu dengan adanya metode pengajaran yang bervariasi seperti game baik di dalam maupun di luar sekolah akan lebih melibatkan guru dengan berbagai kesulitan siswa dalam belajar Bahasa Inggris.

Metode pengajaran kelas 

Formula di balik sistem pembelajaran mutakhir EF English First pada dasarnya sederhana: pengajaran yang lebih baik ditambah dengan teknologi yang lebih baik sama dengan pembelajaran yang lebih efisien dan personal. Sistem pembelajaran multi dimensional Efekta™ kami mengkombinasikan seluruh aspek kursus agar para siswa memperoleh pondasi yang solid dalam berbahasa Inggris. Guru-guru terbaik membantu anak membangun kepercayaan diri dalam berbicara bahasa Inggris, teknologi inovatif iLAB memungkinkan anak berlatih dan memfokuskan diri pada kebutuhan unik mereka sendiri di luar kelas, sedangkan aktivitas Life Club menjadi kesempatan sempurna bagi anak untuk mempraktekkan bahasa Inggris mereka di kehidupan nyata secara santai dan tanpa tekanan.

Teknologi iLAB di EF merevolusi cara belajar bahasa Inggris anak. iLAB memiliki lebih dari 200 jam latihan online yang dapat diakses dari mana saja dan kapan saja menggunakan komputer yang terhubung dengan akses internet. Materi latihan iLAB juga tersinkronisasi dengan buku dan kurikulum kursus di dalam kelas. Selain itu, fitur "Parent Pages" juga memungkinkan para orang tua memantau perkembangan belajar anak dan berkomunikasi dengan guru kursus anak mereka. Hal ini memberikan keuntungan ganda, yaitu membantu orang tua berpartisipasi aktif dalam proses pembelajaran anak dan memberikan siswa latihan bahasa Inggris yang relevan dan berguna di luar kelas. Sebagai hasilnya, anak akan belajar lebih banyak.

Bareh Solok

Bareh solok dikenal sebagai "Bareh Tanamo"

Bareh Solok tanak di dandang
dipagatok ulam pario
Bunyi kulek cando badendang
dek ditingkah, ehem, si samba lado
Bareh Solok bareh tanamo
bareh Solok lamak rasonyo
Bareh solok bareh tanamo
bareh solok lamak rasonyo

        

          Siapa yang tidak kenal dengan bareh solok? , bareh yan